Ảnh minh họa
Ngành công nghiệp sầu riêng của Malaysia đang có những bước tiến đáng kể trong việc nâng cao chất lượng và ổn định thị trường, thông qua hai sáng kiến trọng điểm: phát triển giống mới và xây dựng trung tâm chế biến quy mô lớn.
Viện Nghiên cứu và Phát triển Nông nghiệp Malaysia (Mardi) vừa công bố kế hoạch giới thiệu ba giống sầu riêng lai mới trong vòng hai năm tới. Theo Tiến sĩ Datuk Dr Mohamad Zabawi Abdul Ghani – Tổng giám đốc Mardi, các giống này đang được đánh giá về khả năng thích nghi tại nhiều khu vực khác nhau, trong đó có hai trung tâm phát triển tại Kuala Kangsar (bang Perak) và Jerangau (bang Terengganu). Tên gọi và mã số của các giống mới sẽ được công bố trong lễ ra mắt chính thức thời gian tới.
Cũng theo ông Zabawi, giống sầu riêng lai MRDI Super 88 (MS88) – từng được Mardi phát triển trước đó – sẽ được đổi tên để phù hợp hơn với thị hiếu thị trường. Hiện đã có khoảng 13.000 cây MS88 được trồng trên toàn quốc dưới sự giám sát của viện. Một số cây đã đạt 2–3 năm tuổi, và dự kiến sẽ bước vào giai đoạn thu hoạch thương mại trong vòng 5–6 năm tới.
Song song với việc phát triển giống mới, chính quyền bang Johor đã phối hợp với Cơ quan Tiếp thị Nông nghiệp Liên bang (FAMA) đưa vào hoạt động Trung tâm Thu gom, Chế biến, Đóng gói và Kinh doanh Sầu riêng (CPPDC) tại Tangkak. Trung tâm này được thành lập với mục tiêu bình ổn giá sầu riêng và đảm bảo chuỗi cung ứng bền vững cho thị trường trong nước và xuất khẩu.
Johor là một trong những bang có sản lượng sầu riêng cao và hoạt động sản xuất quanh năm, với mùa cao điểm từ tháng 6 đến tháng 8. Trong thời gian này, tình trạng cung vượt cầu thường xuyên xảy ra, gây sụt giảm giá. Trong khi đó, sản lượng thấp vào tháng 3 và tháng 9 khiến giá cả biến động mạnh. CPPDC được kỳ vọng sẽ giảm thiểu biến động giá bằng cách thu mua, chế biến hoặc đông lạnh sầu riêng vào mùa cao điểm, từ đó phân phối đều quanh năm.
Trung tâm cũng xử lý nhiều chủng loại sầu riêng khác nhau, không chỉ giới hạn ở loại A đạt chuẩn xuất khẩu. Các giống sầu riêng nổi tiếng như Musang King, D13, IOI, Bamboo Kick, Black Thorn và Golden Phoenix đều nằm trong danh mục thu mua của trung tâm.
Theo kế hoạch, CPPDC sẽ đi vào hoạt động hoàn chỉnh vào năm 2025. Sáng kiến này được kỳ vọng sẽ cải thiện đáng kể thu nhập của người trồng sầu riêng, đồng thời góp phần xây dựng thị trường sầu riêng Malaysia phát triển ổn định và bền vững hơn trong dài hạn.