VIETFISH 2026 thúc đẩy đổi mới sáng tạo, mở rộng kết nối để nâng tầm thủy sản Việt

Doanh nhân và Tiêu dùng

07/08/2026 15:25

Ngày 7/8 tại TP.HCM, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) tổ chức họp báo giới thiệu Triển lãm Thủy sản Quốc tế VIETFISH 2026. Với chủ đề “Innovation – Sustainability” (Đổi mới – Bền vững), sự kiện năm nay không chỉ là hoạt động xúc tiến thương mại thường niên mà còn thể hiện quyết tâm của ngành thủy sản Việt Nam trong việc chuyển đổi theo hướng giá trị gia tăng, phát triển xanh và mở rộng thị trường trong bối cảnh cạnh tranh toàn cầu ngày càng khốc liệt.

Sau 27 năm hình thành và phát triển, VIETFISH tiếp tục khẳng định vị thế là sự kiện thương mại thủy sản quốc tế hàng đầu khu vực. Năm 2026, triển lãm sẽ diễn ra từ ngày 19 đến 21 tháng 08 năm 2026 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), TP. Hồ Chí Minh.

Quy mô mở rộng – Kết nối toàn cầu

Ông Đỗ Ngọc Tài – Chủ tịch Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết: VIETFISH 2026 đánh dấu bước tiến mới về quy mô với tổng diện tích trưng bày hơn 14.000 m², mở rộng thêm khu vực Lobby bên cạnh Hall A và Hall B. Sự kiện quy tụ 568 gian hàng của 335 doanh nghiệp đến từ 17 quốc gia và vùng lãnh thổ, tạo nên một hệ sinh thái kết nối toàn diện từ nuôi trồng, khai thác, chế biến, công nghệ, thiết bị đến phân phối và tiêu thụ.

tlg01913-1786088753.jpg

Ông Đỗ Ngọc Tài – Chủ tịch Hiệp hội phát biểu tai sự kiện

Đặc biệt, năm nay VIETFISH lần đầu tiên triển khai chương trình Hosted Buyer, chào đón các nhà mua hàng quốc tế trọng điểm, qua đó thúc đẩy cơ hội kết nối giao thương, mở rộng thị trường và hợp tác chiến lược cho doanh nghiệp thủy sản Việt Nam.

Là một trong những sự kiện chuyên ngành thủy sản có uy tín tại Việt Nam, VIETFISH 2026 sẽ quy tụ các doanh nghiệp sản xuất, chế biến, xuất khẩu thủy sản; nhà mua hàng; hệ thống phân phối; đơn vị cung ứng công nghệ, thiết bị, logistics, bao bì, kiểm nghiệm, truy xuất nguồn gốc; cùng các tổ chức, hiệp hội và chuyên gia trong chuỗi giá trị thủy sản.

Sự kiện năm nay tập trung vào các định hướng trọng tâm: nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm thủy sản Việt Nam; thúc đẩy phát triển xanh và bền vững; mở rộng thị trường nội địa; kết nối chuỗi cung ứng – công nghệ; cập nhật chính sách, tiêu chuẩn và xu hướng thị trường quốc tế.

Quảng bá năng lực chế biến và sản phẩm giá trị gia tăng

Trong những năm gần đây, ngành thủy sản Việt Nam đang chuyển dịch mạnh mẽ từ xuất khẩu nguyên liệu và sản phẩm sơ chế sang các dòng sản phẩm chế biến sâu, sản phẩm tiện lợi, sản phẩm ăn liền và sản phẩm có giá trị gia tăng cao. Đây là hướng đi quan trọng nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh, gia tăng biên lợi nhuận và đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của thị trường trong nước và quốc tế.

cor-1189-1786088836.jpg

Tại VIETFISH 2026, các doanh nghiệp Việt Nam sẽ có cơ hội giới thiệu nhiều dòng sản phẩm phù hợp với hệ thống bán lẻ hiện đại, nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, thương mại điện tử và các kênh tiêu dùng mới. Thông qua hoạt động trưng bày, giới thiệu sản phẩm và kết nối giao thương, sự kiện góp phần khẳng định năng lực chế biến, đổi mới sản phẩm và khả năng đáp ứng các tiêu chuẩn ngày càng cao của ngành thủy sản Việt Nam.

Thúc đẩy phát triển xanh và bền vững

Phát triển xanh và bền vững tiếp tục là một trong những nội dung trọng tâm tại VIETFISH 2026. Trong bối cảnh các thị trường nhập khẩu ngày càng siết chặt tiêu chuẩn về môi trường, xã hội và quản trị, các yêu cầu liên quan đến ESG, giảm phát thải, sử dụng năng lượng hiệu quả, bao bì thân thiện môi trường, nuôi trồng có trách nhiệm và chống khai thác IUU đang trở thành yếu tố quan trọng đối với doanh nghiệp thủy sản.

eosr8661-1786088644.jpg

VIETFISH 2026 được kỳ vọng sẽ tạo không gian để doanh nghiệp, chuyên gia và các bên liên quan cùng trao đổi về các giải pháp nâng cao tính bền vững trong toàn chuỗi giá trị, từ nuôi trồng, khai thác, chế biến đến vận chuyển và tiêu thụ. Đây cũng là cơ hội để doanh nghiệp Việt Nam thể hiện cam kết tuân thủ tiêu chuẩn quốc tế, nâng cao trách nhiệm với môi trường, cộng đồng và người tiêu dùng.

Mở rộng kết nối thị trường nội địa

Bên cạnh hoạt động xuất khẩu, thị trường nội địa đang ngày càng trở thành điểm tựa quan trọng giúp doanh nghiệp thủy sản đa dạng hóa kênh tiêu thụ, phát triển thương hiệu và giảm sự phụ thuộc vào một số thị trường lớn. Với quy mô dân số lớn, tốc độ đô thị hóa nhanh, sự phát triển của hệ thống bán lẻ hiện đại và thương mại điện tử, Việt Nam đang mở ra nhiều cơ hội mới cho các sản phẩm thủy sản chất lượng cao.

VIETFISH 2026 sẽ tạo thêm không gian để doanh nghiệp thủy sản kết nối với các hệ thống phân phối, bán lẻ, nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, chuỗi thực phẩm, sàn thương mại điện tử và các kênh tiêu dùng hiện đại. Qua đó, sự kiện góp phần thúc đẩy tiêu thụ thủy sản tại thị trường trong nước, hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng thương hiệu và đưa sản phẩm thủy sản Việt Nam đến gần hơn với người tiêu dùng nội địa.

Kết nối chuỗi cung ứng và công nghệ

Không chỉ là nơi trưng bày sản phẩm thủy sản, VIETFISH 2026 còn là điểm kết nối quan trọng của các doanh nghiệp trong toàn chuỗi cung ứng. Tại triển lãm, doanh nghiệp sẽ có cơ hội tiếp cận các giải pháp về thiết bị chế biến, tự động hóa, kho lạnh, logistics, kiểm nghiệm, truy xuất nguồn gốc, bao bì, công nghệ nuôi và quản trị chất lượng.

tlg02046-1786088669.jpg

Đông đảo doanh nghiệp, cơ quan báo chí tham dự họp báo giới thiệu Triển lãm Thủy sản Quốc tế VIETFISH 2026

Việc ứng dụng công nghệ vào sản xuất, chế biến và quản trị đang trở thành yêu cầu cấp thiết để ngành thủy sản nâng cao năng suất, kiểm soát chất lượng, giảm chi phí, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế và thích ứng với biến động của thị trường. VIETFISH 2026 vì vậy sẽ là nơi thúc đẩy hợp tác giữa doanh nghiệp thủy sản với các nhà cung cấp giải pháp công nghệ, thiết bị và dịch vụ hỗ trợ.

Cập nhật chính sách và xu hướng thị trường

Trong khuôn khổ VIETFISH 2026, các hội thảo và tọa đàm chuyên đề dự kiến sẽ được tổ chức nhằm cập nhật thông tin về rào cản thương mại mới, quy định nhập khẩu, xu hướng tiêu dùng, tiêu chuẩn bền vững và các giải pháp nâng cao sức cạnh tranh cho doanh nghiệp thủy sản.

Các hoạt động chuyên môn này sẽ góp phần hỗ trợ doanh nghiệp nắm bắt kịp thời những thay đổi của thị trường, chủ động điều chỉnh chiến lược sản xuất – kinh doanh, cải thiện năng lực đáp ứng tiêu chuẩn và mở rộng cơ hội tiếp cận các thị trường tiềm năng.

VIETFISH 2026 – Nền tảng kết nối và nâng tầm thủy sản Việt Nam

Với các nội dung trọng tâm nêu trên, VIETFISH 2026 được kỳ vọng sẽ tiếp tục là nền tảng kết nối hiệu quả giữa doanh nghiệp Việt Nam và đối tác trong nước, quốc tế; đồng thời góp phần thúc đẩy quá trình chuyển đổi của ngành thủy sản theo hướng giá trị gia tăng, hiện đại, bền vững và thích ứng linh hoạt với thị trường.

Sự kiện cũng là dịp để ngành thủy sản Việt Nam khẳng định vai trò trong chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu, quảng bá hình ảnh sản phẩm chất lượng, doanh nghiệp có trách nhiệm và năng lực sản xuất – chế biến ngày càng được nâng cao.

Hải An 

Bạn đang đọc bài viết "VIETFISH 2026 thúc đẩy đổi mới sáng tạo, mở rộng kết nối để nâng tầm thủy sản Việt" tại chuyên mục Tiêu dùng. Mọi bài vở cộng tác xin gửi về địa chỉ email ([email protected]).